Simon Van Wassenhoven studeerde in Diest bij de organist Van den Broeck, een van de leermeesters van Jacques-Nicolas Lemmens. Op zijn zeventiende al zag Van Wassenhoven drie symfonische stukken bekroond. In 1837 werd Van Wassenhoven benoemd tot organist aan de dekanale kerk van Sint-Niklaas. Hij componeerde een groot aantal liederen en pianowerken. Simon Van Wassenhoven was de leraar van zijn zonen Gustaaf en Theodoor.
© Studiecentrum voor Vlaamse Muziek vzw - Jan Dewilde